Организованный отдых в Крыму

"Хотелось бы в сентябре поехать в Крым без всяких границ".

Вы откуда едете? Если не с территории Украины, то в любом случае обойтись без пограничного перехода не получится - Крым находится на территории Украины.

Что лучше М2 или М4 я бы советовала спросить у автомобилистов. Общие слова можно прочитать по этим ссылкам

http://gazeta.ru/2001/08/10/auto_4etyredorogi.shtml - общее описание возможных маршрутов

http://www.travel.auto.ru/ - частые вопросы, задаваемые на конференции "Отдых и путешествия" на авто.ру

Ситуация на каждой из дорог и, соответственно на погранпереходах, может меняться в зависимости от дня недели, потоков отдыхающих и массы других причин. Поэтому я рекомендую следить за ситуацией по сообщениям в упомянутой мной конференции на автомобильном сервере. Вот ссылка на него