Организованный отдых в Крыму

Подскажите, пожалуйста, люди добрые! Правда, что в пансионат могут не пустить, если поздно возвращаешься? Мы едем в Коктебель, а там вся жизнь только после 10 и начинается... как же при этом успеть вернутся до 11??? Можно ли как-то договарится с рукводством? Может кто то уже сталкивался с подобными ситуациями? подскажи как поступить?

пансионат у нас "Голубой залив".

Заранее благодарб всех отозвавшихся).