Организованный отдых в Крыму

Ялта не для Вас - это 100 %.

Можно поселиться в гурзуфе - 45 минут пешком до ялты, хорошая природа, чистое море, тихо и спокойно. Правда развлечений никаких, за ними нужно в Ялту

Я бы посоветовал отдыхать где-нибудь в окресностях Судака, намного лучше чем в Ялте, минус - большие цены.

Можно попробывать окресности Севастополя - п. Учкуевка (это через бухту от города) там в меру "тихо" море как и в Ялте, на набережной много баров и дискотек. Природа на троечку. Набережную от поселка отделяет парк. Цены : жилье всреднем ХХХ долл/ чел.

Последние года 3 отдыхали в Учкуевке большой компанией всем нравилось, хотя объехали почти весь крым. В сутки на еду и гулянки тратили всреднем 30 у.е. / чел

Что касается экскурсий: Крым не очень большой можно ехать в любое место и оттуда ездить на экс. (конечно если исключить крайности)